BRC Norma Global para Segurança de Alimentos

Desenvolvido pelo British Retail Consortium (BRC), uma organização comercial do Reino Unido que representa os interesses de seus revendedores, a BRC Norma Global – Alimento - foi criada para estabelecer uma norma para a “due diligence” e aprovação de fornecedor.

A norma foi adotada por fabricantes de alimentos em todo o mundo. A certificação para esta norma ajuda fabricantes, proprietários de marcas e revendedores a cumprirem suas obrigações legais e proteger os consumidores. A norma abrange um amplo escopo de áreas de segurança de produto, bem como as de responsabilidades legais e de “due diligence”, tanto para fornecedores quanto revendedores.

É particularmente aplicável para companhias fornecedoras de produtos alimentícios para revendedores no Reino Unido, independentemente do produto ou país de origem. Na maioria dos casos a certificação nesta norma é pré-condição para fornecedores de revendedores do Reino Unido.